КРОШЕВО — это фестиваль, где еда, город и люди становятся одним целым. Он проходит в Боровичах — старинном городе с характером и своей особой атмосферой.
Главное событие фестиваля — Капустная заруба. Это зрелищное состязание по рубке крошева, которое проходит на легендарном мосту Белелюбского, который отметил свое 120-летие!
50 команд рубят капусту с помощью традиционной сечки, а жюри выбирает лучших. Здесь же — 800-литровый чан серых щей, вокруг которого собирается весь гастрономический драйв фестиваля.
Сердцем фестиваля обещает стать «капустная заруба» — захватывающее состязание по рубке крошева, которое пройдёт на легендарном мосту Белелюбского.
50 команд будут рубить капусту с помощью традиционной сечки, а высокое жюри выберет тройку победителей. Здесь же — легендарный 800-литровый чан серых щей, который становится центром гастрономического притяжения.
Две сцены с музыкой
что еще:
Экскурсии
Фудмаркет
Фермерский рынок
Семейные активности
Капустный парад
КАПУСТА
КУЛЬТУРА
ЛЮДИ
МУЗЫКА
КАПУСТА
Марина и Евгений Антоновы
– идейные вдохновители и создатели фестиваля «КРОШЕВО» совладельцы ресторанной группы ANTONIO FAMILY
Марина и Евгений Антоновы
– идейные вдохновители и создатели фестиваля «КРОШЕВО» совладельцы ресторанной группы ANTONIO FAMILY
Тонна моркови
Тонны капусты
Команд крошефов
Гостей на фестивале 2025
Тонна моркови
Тонны капусты
Команд крошефов
Гостей на фестивале 2025
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie. Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов.