КРОШЕВО — это фестиваль, где еда, город и люди становятся одним целым. Он проходит в Боровичах — старинном городе с характером и своей особой атмосферой.
Главное событие фестиваля — Капустная заруба. Это зрелищное состязание по рубке крошева, которое проходит на легендарном мосту Белелюбского, который отметил свое 120-летие!
50 команд рубят капусту с помощью традиционной сечки, а жюри выбирает лучших. Здесь же — 800-литровый чан серых щей, вокруг которого собирается весь гастрономический драйв фестиваля.
Сердцем фестиваля обещает стать «капустная заруба» — захватывающее состязание по рубке крошева, которое пройдёт на легендарном мосту Белелюбского.
50 команд будут рубить капусту с помощью традиционной сечки, а высокое жюри выберет тройку победителей. Здесь же — легендарный 800-литровый чан серых щей, который становится центром гастрономического притяжения.
Две сцены с музыкой
что еще:
Экскурсии
Фудмаркет
Фермерский рынок
Семейные активности
Капустный парад
КАПУСТА
КУЛЬТУРА
ЛЮДИ
МУЗЫКА
КАПУСТА
Марина и Евгений Антоновы
– идейные вдохновители и создатели фестиваля «КРОШЕВО» совладельцы ресторанной группы ANTONIO FAMILY
Марина и Евгений Антоновы
– идейные вдохновители и создатели фестиваля «КРОШЕВО» совладельцы ресторанной группы ANTONIO FAMILY
Сцены
Литров щей
Команд крошефов
Гостей на фестивале 2026
3
1,2К
47
19К
Сцены
Литров щей
Команд крошефов
Гостей на фестивале 2026
3
1,2К
47
19К
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie. Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов.